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及川冷蔵株式会社
及川冷蔵は、江戸時代の終り頃、伊達藩気仙郡広田村(現:岩手県住田町付近)の片隅で及川屋として誕生しました。企業メッセージである「あふれる笑顔とおいしい魚」には「おいしい魚」を囲んで家族の笑顔があふれる、そんな日常の何気ない幸せをお届けすることこそが私たちの使命であるという思いを込めております。
地域資源 
出展品名 さんまの味包み
所在地 岩手県大船渡市大船渡町中港3-100
TEL/FAX TEL:0192-27-1251
FAX:0192-26-4001
URL http://oikawacorp.jp/

三陸沖で獲れたの新鮮で脂ノリの良い秋刀魚を使用しています。秋刀魚をツミレにしてモチモチした食感の生地で包みました。魚の臭みを取り除いて旨味だけを包んでいます。
付属のスープでもお召し上がりいただけますが、鍋料理や蒸してお好みのタレでもお召し上がりいただけます。 良質な秋刀魚の旨みをそのまま閉じ込めた逸品です。
新しい三陸の味をお届けします。

東日本大震災の影響で一度は再建を断念せざるを得ない状況に陥りましたが、どうにかもう一度立ち上がることができました。これも多くの方々のご支援があったことに加え、代々受け継がれてきた「正直に商いをする心」の力が大きかったと考えております。
震災を経て、私たちは本当の幸せが何なのかを知ることができました。「おいしい魚」を囲んで家族の笑顔があふれる。これからも、そんな日常の何気ない幸せをお届けしていきます。

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