商品詳細 PRODUCTS

株式会社三丹本店
最後の一粒まで美味しいお寿司・お弁当のお店。福井の米・水・酢にこだわりを持ち、「ごはんソムリエ」の資格を持つ社長が逸品を作りあげております。
農商工 
出展品名 焼き鯖棒寿司、セイコガニの甲羅盛り
所在地 福井県あわら市二面3丁目706-2
TEL/FAX TEL:0776-77-1060
URL http://act-santan.com

福井県名物である三丹こだわりの焼き鯖棒寿司は焼き鯖とご飯の間にガリと味付椎茸を入れ、鯖の旨みを引き立てています。甲羅盛りは三国港で揚がったセイコガニを余すことなく使った商品。塩以外には何も加えず、素材そのまま楽しむことができます。焼き鯖・甲羅盛りどちらもプロトン凍結機および3Dフリーザーの最新冷凍機を使用。できたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しました。

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