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有限会社丸繁商店

食品
水産加工品​
有限会社丸繁商店

10秒deおいしいめかぶ

●旨味封じ込め製法の三陸産湯通しめかぶ
●約10秒で解凍でき、冷凍庫内ががさばらずスルリと保管できる
●内装包材に特殊なバリア包材を採用し長期保存が可能
●他社では真似できないうすうすパック製品の開発(特許申請中)
●環境問題に取り組んだ商品で、プラスチック使用量と食品ロスの削減取組

有限会社丸繁商店

【SDGsへの取り組み】
新商品「10秒deおいしいめかぶ」は、内装材に冷凍焼けしにくいバリアー素材を採用し、冷凍での長期保管を可能とし賞味期限切れでの食品ロス削減に取り組み、内装材を主流であるプラスチックカップから袋形状に変更しプラスチック使用率の削減、外装袋では50%以上を紙素材としてプラスチック削減に取り組みました。(食品ロス削減、海洋プラスチック問題への取り組み)

10秒deおいしいめかぶ.xlsx

企業DATA 有限会社丸繁商店

所在地

〒988-0112 気仙沼市松崎前浜74

TEL

0226-23-4941

Email

marushige74@gmail.com

URL

https://marushige.net/

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三陸産100%のめかぶを使用し、弊社独自の製法「旨味封じ込め製法」で作っためかぶは、旨味とねばりを封じ込め、コリコリの食感や磯の香を楽しめます。ねばりの元となる食物繊維が豊富なので腸活食材としても最適です。無添加で製造してますので、本物志向の安全・安心のめかぶです。
独自開発したうすうすパック(特許申請中)により、冷凍庫内でもがさばらずにするりと保管でき、流水(温水)で約10秒で解凍できます。スタンドパウチの包材のためお皿を使わずそのまま食べれる商品としました。付属の自家製タレを混ぜるだけで簡単に美味しく召し上がれます。昨今のコロナ禍によるおうちご飯に最適な商品となっております。

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