淡路島たまご 淡路島さくら・淡路島もみじ
淡路島の北坂養鶏場で採れた、純国産のにわとりが産む新鮮な卵
日本にわずか4％しかいない純国産鶏「さくら」「もみじ」の産む新鮮なたまご、「淡路島さくら」「淡路島もみじ」を淡路島の養鶏場より採れたてを直接販売。「淡路島もみじ」は黄身に特徴があり生や半熟て食べるのにおすすめ。「淡路島さくら」白身に粘りとコクがあり、メレンゲの泡立ちや、料理がふっくらと仕上がる料理向き。
【SDGsへの取り組み】
再生可能なモールドパックでたまごを販売。鶏の餌には地元などでとれる副産物を取り入れた発酵飼料を加えて与えて育てている、たまごと一緒に鶏が産む糞も島の土(発酵肥料)として淡路島の土地に還元しています。
【価格】300円（税込）
【生産地】兵庫県淡路市(淡路島)
【容量・重量】400g
【消費・賞味期限】賞味期限14日
【保存条件】お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存ください。
【使用原材料】卵
【ケース入り数】6個入り
【商品バリエーション】Mサイズ(もみじ・さくら)
【バイヤーへのサンプル送付】可